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Chaussée de la Seigneurie 13 – 4800 VERVIERS | Contact ! | 087/31.57.41

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Carte des vins
Noël-Nouvel an à emporter
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Foie gras de canard confit, pain d’épices et pickles de légumes racines

Gambas à la plancha,espuma au chorizo,fondue d’oignons

Goujonettes de filet de poisson, écrasé de pommes de terre au citron, hollandaise aux agrumes

Tataki de biche,pickles et glace de champignons,noix de Cajou

Filet de dorade, houmous de courge et pois chiches, vinaigrette au citrons confits

Filet de canard sauvage,canneberge,céleri frit, cuit et en purée

Demi homard au four,beurre ail-citron-câpres

Filet de marcassin, sauce au café, chicon braisé, poire au vin rouge et cornes de gattes

Ris de veau braisé, feuilleté aux champignons divers

Clémentine,sorbet chocolat et espuma caramel de beurre salé, biscuit moelleux chocolat-cacahuètes

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Chaussée de la Seigneurie 13
4800 Petit-Rechain (Verviers)

TEL: 087 31 57 41
E-mail: Cliquez ici

TVA: BE 0467.168.628

Jours d’ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:30 & 19:00-20:30
Vendredi: 12:00-13:30 & 19:00-21:00
Samedi: 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30 & 19:00-20:30
Vacance annuelles du lundi 20 septembre au vendredi 08 octrobre midi inclus.

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