Restaurant La Chapellerie
Carte des vins
Les vins effervescents
- Vignoble des Agaises,cuvée seigneur Ruffus,Blanc de blancs
Haulchin(province du Hainaut),Belgique (Chardonnay)
45,00 € - Domaine Crutzberg
Fourons-Voeren,Belgique (Chardonnay,Pinot noir)
35,00 € - Vouvray cuvée T,Vincent Carême
(Chenin) Loire
40,00 € - Crémant de Limoux
Domaine des hautes terres, (chardonnay,chenin,mauzac)
35,00 € - Crémant de Loire Dubreuil
(chardon,chenin,mauzac)
39,00 €
Les Champagnes
- Tripet-Trioley cuvée brut zéro
Chouilly S-Est Epernay,Côte des blancs (Chardonnay)
55,00 € - Mathelin
Cerseuil,Vallée de la Marne (Pin.Meunier,Pin.noir,Chardonnay)
55,00 €
Les vins blancs moelleux
- Château Caillou grand cru cla 1996
Barsac-Sauternes
45,00 € - Rivesaltes ambré 2010
Roussillon (Gren.blanc/gris,macab)
40,00 €
Les vins blancs secs
L'Alsace
- Riesling Expression Dom.Agapé à Riquewihr 201729,00 €
- Pinot Gris Dom.Agapé à Riquewihr 201829,00 €
- Gewurztraminer Dom.Agapé à Riquewihr 201829,00 €
La Loire
- Queue de morue Véronique Gunther-Chéreau Muscadet 201829,00 €
- Poilly-fumé"terre blanche"Dom.du Bouchot 2020
(sauvig)
32,00 € - 2018
(sauvig)
35,00 € - Sancerre"clos du Paradis" Dom.Fouassier 2019
(sauvignon)
40,00 € - Blanc de cabernet franc "les cornuelles"P.Sourdais 201430,00 €
- Savennières Château Dubreuil 2018
(chenin)
39,00 € - Domaine de l'aumonier 2018
cuvée Henri (chenin) Tourraine
36,00 € - Anjou (chenin) clos du frère Etienne Chât.Dubreuil 201730,00 €
Le Bordelais
- Chât.de Fontenille"les survivantes" 2020
(Sémillon,Sauvignon blanc et gris)
32,00 €
Le sud-ouest
- Le Chenin d'ailleurs François Chidaine Limoux 201832,00 €
La Bourgogne (chardonnay)
- Chablis 1er cru Fourchaume, Sébastien Christophe 201940,00 €
- Meursault Les Vireuils Dom.B. Millot à Marsannay 201874,00 €
- Saint-Romain Christophe Buisson à St Romain 201949,00 €
- Bouzeron Michel Bridaya à Rully (Aligoté) 201832,00 €
- Macon Solutré Pouilly"sur le mont" Dom.Cheveau 202034,00 €
- Pouilly-Fuissé "les vignes du Hameau" Dom.Cheveau 202150,00 €
- Beaujolais blanc Dom.des Marrans 202030,00 €
Le languedoc
- Chaâteau Capion le chemin des Garennes 2020
(roussanne, clairette, vermentino, viognier)
32,00 €
Le Rhône
- Crozes-hermitage"Perles ivoire" Jean Esprit 202142,00 €
La provence
- Dalmeran en blanc 2018
(Roussane,Gren.bl., clairette,bourboul)
35,00 €
L'Autriche
- Gemischter Satz Rosi Schuster 2016
(Grûner veltiner) Burgenland
32,00 €
L'Italie
- Vernaccia di San gimignano 2019
Clara Stella Toscana
32,00 € - Monte Brécale 2018
(Garganega) Veneto
32,00 €
L'Espagne
- Cullerot.Celler del Roure (Verdil,PX,macabeo,chardo) 2021
(Verdil,PX,macabeo,chardo) Valencia
30,00 € - El griffo 2019
(Malvasia volcan) Lanzarote
30,00 € - Macabeo, Francois Chidaine 2016
(Macabeu) D.O.Bullas
30,00 €
Les Rosés
- Sancerre Mercy Dieu 2020/21
(Pinot noir)Bailly Reverdy Loire
30,00 € - Domaine Ollieu-Romanis 2021
(Gren.gris,gren.noir, Cinsault) Corbières
28,00 € - Ozé le rosé 2021
Mas des caprices (gren.,mourv.,syrah) Corbières
29,00 €
Les vins rouges
L'Alsace
- Pinot noir Paul Ginglinger à Eguisheim 202030,00 €
La Loire
- Sancerre La Mercy Dieu 2017
(Pinot noir)Dom.Bailly Reverdy
35,00 € - Menetou Salon Côtes de Morogues 2020
(Pinot noir)
30,00 €
La Bourgogne (Pinot noir)
La Côte de Nuits
- Marsannay Clos du Roy J.Fournier à Marsannay 201849,00 €
- Htes côtes de nuits Hervé Kerlann à Meursanges 201839,00 €
- Gevrey-Chambertin Jean Fournier à Marsannay 201875,00 €
La Côte de Beaune
- Savigny les Beaune Christophe Buisson à St Romain 201945,00 €
- Volnay C.et C. Marechal à Bligny-les-Beaune 210770,00 €
La Côte de Chalonnaise
- Mercurey vieilles vignes 2019
Mercurey vieilles vignes
40,00 €
Le Beaujolais (Gamay)
- Juliénas Domaine des Marrans à Fleurie 201735,00 €
- Fleurie Domaine des Marrans à Fleurie 2018/2028,00 €
- Leynes Domaine Cheveau à Macon-Solutré 201730,00 €
Le Languedoc-Roussillon
- Faugères Jadis Léon Barral * 2017
(syrah,grenache,mourvèdre)
47,00 € - (syrah,grenache,mourvèdre) * 201675,00 €
- Ni dieu ni maître ni sulfite 2019/20
(Cargn.)
30,00 € - Minervois Nobilis 2014
André Iché (carignan,grenache,syrah)
35,00 € - Domaine Ollieu-Romanis Corbières
- Atal Sia Cru Boutenac 2019
(Carig.,gren.,mourvèdre)
39,00 € - (Carig.,gren.,mourvèdre) 2018
(Carig.,gren.,mourvèdre)
45,00 €
Le Sud-Ouest
- Cahors Parlange et illouz la Haute pièce 2015
(Malbec)
36,00 € - Gaillac "Vigneureuse" 201530,00 €
Le Bordelais
- Chât.Patache d'Aux 2014
(Cab.sauv,Merlot,Cab.Franc,Petit Verdot) Medoc
30,00 € - Chât.Mongravey 2016
(Cab.Sauv,Merlot) Margaux
48,00 € - Chât.Haut-Chaigneau 2012
(Merlot,CabFr) Lalan.Pom.
32,00 € - Château de Fontenille 2018
(merlot,cab.sauvignon) Cadillac
30,,00 €
Le Rhône
- Crozes-Hermitage Domaine des Clairmonts 2019
(Syrah)
30,00 € - Syrah Dom. Stephan 2020
(condrieu,Verin,Roussillon)
49,00 € - Côte Rôtie Pierre Gaillard 2020
(Syrah, viognier)
70,00 € - Château-neuf-du-pape 2011
Dom. De la Célestière(gren., mourv)
59,00 € - Cairanne Denis Alary: 201230,00 €
- Tradition 2018
(gren.,syr.,mourv.,carignan)
30,00 € - la Jean de Verde 2018
(Grenache)
36,00 €
L'Italie
- Rosso di Montalcino 2018
CollelcetO Toscana (Sangiovese grosso)
39,00 € - Taurasi, Amarano 2013
(Aglianico) Campania
55,00 €
L'Espagne
- Pruno 2017
(tempranillo,cab.sauv) Ribeira del duero
30,00 € - El Templari-Barbara Fores 2019
(garnacha,morenillo) Terra Alta
30,00 € - La Bruja de Rozas,Commando G 2019
(Garnacha. ). Madrid
30,00 € - El Grifo 2019
(Listan negro) Lanzarote
30,00 €
Le Portugal
- Humus, Encosta Da Quinta 2016
(Casteâo) Lisboa
35,00 € - Vinha do Mouro 2017
Alentejano (Trincadera,Aragonez, AlicnteB., Cab.sauv.)
35,00 €
La Corse
- San Giovanni, Ant-Mar.Arena * 2018
Patrimonio (carcaghjolu, morecone)
32,00 € - Domaine Andriella 2018
Bonifacio (nielliciu, sciarellu, syrah)
35,00 €
Les Demis
Blancs
- Pinot-gris 2012
Leon Manbach à Dambach la ville ALSACE
13,00 € - Chablis
J-P & Benoît Droin à Chablis BOURGOGNE
18,00 €
Rouges
- Château Haut-Chaigneau 2016/18
LALANDE POMEROL
18,00 € - Château Grand Bert 2016
ST-EMILION
18,00 € - Roda Reserva 2012
50cl (tempranillo, graciano) Rioja
38,00 €