Bonjour à toutes et tous, voici notre menu de St Valentin 2022
Il sera uniquement servi dans sa formule complète c’est à dire avec deux entrées, entremets,plat,dessert,
excepté le dimanche 13 février avec une ou deux entrées au choix.
Ne sera servi que ce menu et aucun autre du vendredi 11 février au soir au lundi 14 février au soir inclus.
Le restaurant reste fermé le lundi 14 février à midi.
Apéritif et mise en bouche
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Filet d’Omble chevalier, crème d’Isigny au raifort, salade de chou-rave et cornichons
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Foie gras de canard poêlé et noix de Saint-Jacques,
ravioli de champignons frit, truffe d’hiver
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Entremets jus de moules-espuma curry
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Entrecôte de veau basse t°,quelques légumes, bouillon « Osso-buco »
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Tartelette sablée, orange sanguine, carotte,gingembre
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Le menu avec apéritif et les deux entrées 60€,avec les vins 85€
Avec apéritif et une entrée au choix(uniquement le dimanche 13 février) 50€,
avec les vins 70€
