Cela fait maintenant 20 ans que « La Chapellerie »vous accueille.

Cet évènement coïncide avec la fête des amoureux.

Voici ce que Sophie vous a concocté:

« Coupe de bulles »

Mise en bouche

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Céviche de dos de skrei,pickles de ramonas et radis.

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Gambas et foie gras de canard poêlé,bouillon de shiitake.

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Entremets:croque de mozzarella et truffe.

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Contre-filet de veau basse t°,sauce et purée aux copeaux de fut de Jack Daniels.

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Fromage blanc,violette.

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Avec 2 entrées 58€-accompagné des vins jusqu’au plat 80

Avec 1 entrée 49€-accompagné des vins jusqu’au plat 69€

 

Ce menu sera servi du jeudi 13 février au soir au lundi 17 février midi inclus.

,Jeudi,vendredi,et samedi en soirée,

nous servirons uniquement le menu 2 entrées.