Cela fait maintenant 18 ans que « La Chapellerie »vous accueille.

Cet évènement coïncide avec la fête des amoureux.

Voici ce que Sophie vous a concocté:

« Coupe de bulles »

Mise en bouche

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Salade de foie gras et de magret de canard fumé,

vinaigrette au fruit de la passion.

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Noix de Saint Jacques à la plancha,

jus de crustacés truffé,raviole de champignons.

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Entremets

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Carré d’agneau,caviar d’aubergines,

parmentier de jarret confit.

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Baba au rhum-ananas-coco.

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Avec 2 entrées 55€-accompagné des vins jusqu’au plat 75

Avec 1 entrée 47€-accompagné des vins jusqu’au plat 65€

 

Ce menu sera servi du vendredi 09 février au lundi 19 février.

Vendredi,samedi et mercredi en soirée,

nous servirons uniquement le menu 2 entrées.